Paul Bricius

Informazioni sul birrificio:

Special Grape Ale

Birra prodotta facendo fermentare insieme 1/3 di mosto di uva a bacca rossa e 2/3 di mosto d’orzo.E’ una birra fatta maturare a lungo nei tini prima della rifermentazione in bottiglia; questo procedimento serve per ottenere un prodotto particolare, in cui si mischiano in modo armonico ed elegante, profumi e sapori originali.

  • ABV 7%
  • uvaggi a bacca rossa
  • mosto fresco d’uva
  • 33% mosto

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