Birra realizzata con mosto fresco di uve zibibbo Bio e malto di grano antico perciasacchi, prodotti dalla stessa azienda.

Colore dorato brillante e schiuma fine e persistente, al naso sprigiona note fruttate e floreali, tipiche dell’uvaggio utilizzato, arricchite da sentori di agrumi e spezie.

La bevuta è leggermente acida, offrendo una freschezza che bilancia la dolcezza dell’uva.

Finale secco ed armonioso.

• ABV 7%
• IBU 25
• uvaggio Zibibbo
• mosto fresco d’uva
• uva e malti coltivati dall’azienda