Birra dal colore Ambrato intenso, con riflessi ramati, corpo medio-alto, con schiuma avorio.

Aroma e gusto complessi, con presenza di malto dolce, esteri leggermente speziati e frutta rossa scura.

Ideale con carni rosse alla brace, selvaggina , formaggi a pasta dura mediamente stagionati.

• ABV 6.7%
• IBU 27
• uvaggio Aglianico Beneventino IGP
• mosto fiore d’uva
• mosto 10%