Akudunniad

Informazioni sul birrificio:

IntrIGAnte

Birra scura, in stile Dubbel, a cui è stato aggiunto 10% di mosto d’aglianico a fine bollitura.

Aromi leggermente speziati e di frutta rossa supportano una robusta base maltata.

Birra in stile Saison a cui è stato aggiunto il 10% di mosto di fiano a fine bollitura.

Al naso sentori di pesca e camomilla, sostenuti da un morbido maltato.

L’attenuazione estremamente elevata data dal lievito utilizzato conferisce il caratteristico finale secco di questo stile.

L’amaro del luppolo è ridotto, carbonazione vivace.